又是一年柿子紅
時(shí)至寒露，在沂源，我工作臨臨高速六標(biāo)周?chē)?，漫山遍野的柿子已?jīng)披上了火紅的外衣，就像一個(gè)個(gè)小燈籠掛滿了枝頭。一些人家也愛(ài)在門(mén)口栽上兩棵柿子樹(shù)，為自己和家人祈福：紅紅火火，“柿柿”如意！
那一個(gè)個(gè)金秋時(shí)節(jié)，被層層金色田野包圍的農(nóng)家小院后面，一株株柿子樹(shù)碩果累累。從春到夏，從花開(kāi)到結(jié)果再到成熟，轉(zhuǎn)眼到了這深秋。記得小時(shí)候每年秋天母親把采摘回來(lái)的柿子放進(jìn)有鍋里“漤”：生火把水燒溫，水不能太熱，太熱就把柿子煮黑、煮壞了，要保持恒溫，差不多一天一宿，然后等到第二天，柿子的澀感才沒(méi)有了。一家人就可以吃上脆甜可口的美味了。
柿子不僅可以漤著吃，在樹(shù)上自然熟透的烘柿更別有一番風(fēng)味。晚秋的野外盡是蕭條之態(tài)，遺留在地里半枯的玉米秸，樹(shù)上還沒(méi)來(lái)的及摘完的紅蘋(píng)果，小路兩旁漸黃的草木，風(fēng)一吹，有零散的枯葉飄落下來(lái)，劃過(guò)肩頭繼而被踩在了腳下，幸有半山坡柿樹(shù)上那些香甜的柿子，閃著耀眼的光芒和誘人的紅艷，吸引我興高采烈地趕去，摘到那紅的透亮的柿子，總是忍不住的嗦上幾個(gè)，有時(shí)趕上母親烙煎餅，總會(huì)拿透亮的柿子烙幾個(gè)柿子煎餅，吃在嘴里脆甜脆甜的，思緒越拉越長(zhǎng)，往事歷歷在目....
自從上班之后，媽媽牌漤柿子就再也沒(méi)吃到過(guò)了，每次回家也總趕不上媽媽牌的柿子煎餅?；叵肫饋?lái)以前不喜歡吃的東西，現(xiàn)在開(kāi)始想念那個(gè)味道，每次想念卻吃不到嘴里。
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