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　　今天收到快遞的電話，讓收件，我還納悶沒買東西呀，哪來的快件，下樓取到件，拿到手里沉甸甸的，懷著好奇的心，打開裹著一層一層的包裹，陣陣熟悉的香氣飄了出來，原來是媽媽做的咸菜。趕緊撥通老家媽媽的電話，有點埋怨的說：“你怎么給郵寄咸菜了，這都快過年了，還郵寄什么咸菜啊，過年回去的時候拿也行啊，你郵寄那么不方便”，老媽聽到收到快遞了，在電話那頭笑著說：“剛煮的咸菜，你一直最愛吃的，尋思著這疫情，過年還指不定能不能回來，就先給你郵寄點過去，先吃著，你在外面要多吃飯，長點肉，胖點……”媽媽還當(dāng)我是小孩子似的不停地叮囑著……還覺得長得胖點，她才放心，這都什么年代了，都追求瘦了。
　　這個咸菜，是我從小的最愛，小的時候，家里境況差，一到冬天，媽媽為了給我們開開“葷口”，總會把蘿卜纓子，曬的有點半干的時候，在大鐵鍋里，放上油、醬油、紅辣椒等，添上柴火，一起慢慢煮，煮上大半天，撈出點咸菜配上有點肥的五花肉，夾在剛出鍋的饅頭里，一口咬下去，就別提有多香了，這是一輩子忘不了的美味，這也是媽媽到如今還總惦記著，要讓我吃上口的美味。
　　掛了電話，心卻被牽著，我知道媽媽為了郵寄這個咸菜，這大冷的天要騎著她的三輪車從村子里到鎮(zhèn)上，仿佛看著她彎著腰使勁蹬著三輪車，仿佛看到她在我吃到咸菜后，那會心的笑。
　　媽媽牌咸菜，是無論我身在何處，又無論我芳齡何須，都圍繞在我身邊的愛。