榆錢記憶
來源:第一工程公司 作者:王慶民
發(fā)布時間:2020-03-25
突然發(fā)現(xiàn)公司院里竟然有幾棵榆樹,從發(fā)現(xiàn)就開始念念不忘,每天都要看一看什么時候能夠長大,終于薄薄的圓圓的、嫩嫩的青青的榆錢一嘟嚕一嘟嚕地垂在枝條上,一串串地排列,十分像一串串銅錢,一簇簇,一團(tuán)團(tuán),你挨著我,我擠著你,看得人眼花。
小時候的記憶很多,看到榆錢想到的除了吃還是吃。從進(jìn)入三月就開始天天跑到榆樹下盼著,盼著榆錢冒牙,盼著榆錢快快長大可以吃。終于等到了就蹭蹭爬到樹上,抓著枝條一捋一大把,先往嘴里塞兩把,然后揣到兜里裝到書包里帶回家。媽媽的手藝可以用簡單的榆錢做出很多種美食,蒸榆錢兒、榆錢窩頭、煎榆錢餅、炸榆錢丸子······一想起來,就饞得人淌口水。
這些年,隨著城市的不斷規(guī)劃建設(shè),各種速生樹木、觀賞花木占據(jù)了大片空間,榆樹越來越少了,可每年到了這個時候還是會想起榆錢,不只是想解解饞,更多的是回憶。

