記憶中的年
來(lái)源:路面工程分公司 作者:劉寧寧母親
發(fā)布時(shí)間:2019-03-01
年在無(wú)限的期盼中,在忙忙碌碌中,隆重的到來(lái)了。年雖然蒼老了我們的容顏,卻豐富了我們的記憶,年帶領(lǐng)我們從孩童,走向了少年奔向了中年,又邁進(jìn)了老年。年讓我們一年年成熟起來(lái)。然而記憶中的年承載著許多的親情,許多的快樂(lè)。記憶中的年讓我增加了許多對(duì)年的感慨。
記憶中的年,一般進(jìn)入臘月門(mén)就開(kāi)始忙活了,第一是老母親忙著給我們做穿的,在那個(gè)年月從頭到腳的行頭,可都是靠母親手工來(lái)完成的。一件件新的衣服,一雙雙合腳的鞋子可都是在母親的千針萬(wàn)線(xiàn)中誕生的。過(guò)年忙忙碌碌中,一邊要忙吃的,一邊還要忙著大掃除,在那個(gè)年月里日子雖然過(guò)得貧窮,過(guò)年還是要打理的干干凈凈、漂漂亮亮的,院子無(wú)雜物,門(mén)上有對(duì)聯(lián),墻壁要粉刷,門(mén)窗要干凈明亮。粉刷墻是一項(xiàng)最忙人,也是最麻煩的事情,從準(zhǔn)備工作到完成最少三天的功夫,顯示把屋里的家具衣服搬到院子里,然后踩著高凳子一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始粉刷,粉刷墻壁既是技術(shù)活也是力氣活,粉刷完畢后家具和物品再不僅要一點(diǎn)點(diǎn)搬回去,還要里里外外擦得干干凈凈的才行。忙完這個(gè),母親開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年吃的食物,過(guò)了臘八母親開(kāi)始攤煎餅、蒸饅頭,一團(tuán)普普通通的面團(tuán)在母親的巧手中變成了千姿百態(tài)的栩栩如生的各種各樣的食材,有大大的壽桃,有可愛(ài)的小白兔個(gè)個(gè)生龍活現(xiàn)的看著就非常的有食欲。
這些都不算啥,忙年的重頭戲還在后邊呢,每年的春節(jié)母親總要做上一大鍋的黍米糕,寓意來(lái)年生活越來(lái)越好,這種黍米糕做起來(lái)是很費(fèi)功夫的,先是把所有的是食材大黃米、大棗、各種豆子等浸泡一個(gè)整晚,然后上鍋煮,先是大火煮,然后大火要煮五六個(gè)小時(shí),在這期間不停的攪拌鍋中的食材,不然就會(huì)黏鍋,直至水分都與食材融入一體了,一鍋黏黏的,滑滑的,甜甜的黍米糕就制作完成了。
然而期盼中的年距離我們?cè)絹?lái)越近,這是才是考驗(yàn)我們的耐心的時(shí)候,每天都在掐指數(shù)著還有幾天到過(guò)年了,能一天數(shù)上好多遍生怕數(shù)錯(cuò)了似得,然而年距離我們?cè)絹?lái)越近了,愛(ài)美的女孩子們,一遍遍拿出母親做好的新衣服新鞋子,一天不知在身上比劃多少次,生怕一會(huì)兒不見(jiàn)他們都會(huì)跑了似的。愛(ài)放鞭炮的男孩,把父親買(mǎi)來(lái)的大大小小的鞭炮,數(shù)了有數(shù),看了又看,像對(duì)愛(ài)發(fā)怒的孩子,總是輕輕拿起,又輕輕放回去,小心翼翼的呵護(hù)著它們。
年終于來(lái)了,鞭炮響起來(lái),孩子們穿上漂亮的新衣服,奔跑著打鬧著吆喝著,過(guò)年了!過(guò)年了!過(guò)年好!
年是有爹娘的味道的年,有兄弟姐妹親情的年,有我們童年快樂(lè)的年,這就是記憶中的年吧!年讓我感慨萬(wàn)千!
記憶中的年,一般進(jìn)入臘月門(mén)就開(kāi)始忙活了,第一是老母親忙著給我們做穿的,在那個(gè)年月從頭到腳的行頭,可都是靠母親手工來(lái)完成的。一件件新的衣服,一雙雙合腳的鞋子可都是在母親的千針萬(wàn)線(xiàn)中誕生的。過(guò)年忙忙碌碌中,一邊要忙吃的,一邊還要忙著大掃除,在那個(gè)年月里日子雖然過(guò)得貧窮,過(guò)年還是要打理的干干凈凈、漂漂亮亮的,院子無(wú)雜物,門(mén)上有對(duì)聯(lián),墻壁要粉刷,門(mén)窗要干凈明亮。粉刷墻是一項(xiàng)最忙人,也是最麻煩的事情,從準(zhǔn)備工作到完成最少三天的功夫,顯示把屋里的家具衣服搬到院子里,然后踩著高凳子一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始粉刷,粉刷墻壁既是技術(shù)活也是力氣活,粉刷完畢后家具和物品再不僅要一點(diǎn)點(diǎn)搬回去,還要里里外外擦得干干凈凈的才行。忙完這個(gè),母親開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年吃的食物,過(guò)了臘八母親開(kāi)始攤煎餅、蒸饅頭,一團(tuán)普普通通的面團(tuán)在母親的巧手中變成了千姿百態(tài)的栩栩如生的各種各樣的食材,有大大的壽桃,有可愛(ài)的小白兔個(gè)個(gè)生龍活現(xiàn)的看著就非常的有食欲。
這些都不算啥,忙年的重頭戲還在后邊呢,每年的春節(jié)母親總要做上一大鍋的黍米糕,寓意來(lái)年生活越來(lái)越好,這種黍米糕做起來(lái)是很費(fèi)功夫的,先是把所有的是食材大黃米、大棗、各種豆子等浸泡一個(gè)整晚,然后上鍋煮,先是大火煮,然后大火要煮五六個(gè)小時(shí),在這期間不停的攪拌鍋中的食材,不然就會(huì)黏鍋,直至水分都與食材融入一體了,一鍋黏黏的,滑滑的,甜甜的黍米糕就制作完成了。
然而期盼中的年距離我們?cè)絹?lái)越近,這是才是考驗(yàn)我們的耐心的時(shí)候,每天都在掐指數(shù)著還有幾天到過(guò)年了,能一天數(shù)上好多遍生怕數(shù)錯(cuò)了似得,然而年距離我們?cè)絹?lái)越近了,愛(ài)美的女孩子們,一遍遍拿出母親做好的新衣服新鞋子,一天不知在身上比劃多少次,生怕一會(huì)兒不見(jiàn)他們都會(huì)跑了似的。愛(ài)放鞭炮的男孩,把父親買(mǎi)來(lái)的大大小小的鞭炮,數(shù)了有數(shù),看了又看,像對(duì)愛(ài)發(fā)怒的孩子,總是輕輕拿起,又輕輕放回去,小心翼翼的呵護(hù)著它們。
年終于來(lái)了,鞭炮響起來(lái),孩子們穿上漂亮的新衣服,奔跑著打鬧著吆喝著,過(guò)年了!過(guò)年了!過(guò)年好!
年是有爹娘的味道的年,有兄弟姐妹親情的年,有我們童年快樂(lè)的年,這就是記憶中的年吧!年讓我感慨萬(wàn)千!
